In der Weinbotschaft bieten wir in erster Linie - wie ja der Name erwarten lässt - Spitzenweine aus Österreich und Italien an. Sie werden staunen über unsere hervorragenden Bio-Tröpfchen.

Für Kenner eines guten Glases Bier bieten wir auch nichts Minderes an. Naturpark-Bier und Roggenbier sind die Bio-Bierspezialitäten der Brauerei Schrems im nördl. Niederösterreich. Das Trumer Pils ist das bekannteste Bier der Trumer Privatbrauerei und hat schon mehrmals internationale Auszeichnungen für das weltbeste Pils erhalten. Trumer Pils ist die Ausnahme in der BIO-WEINBOTSCHAFT: es ist nicht bio aber gut!  Als alkoholfreie Alternative dürfen wir Bio-Apfelsaft, Bio-Traubensaft, Bio-Birnensaft aus der Steiermark und Niederösterreich und eine Vielzahl an herkömmlichen Getränken anbieten.

Probieren Sie als Aperitif einen herrlich erfrischenden Bio-(Pro)Secco aus Gols oder einen Bio-Sekt der Sonderklasse, den Pinot Cuvée aus dem Hause Salomon vom Gut Oberstockstall am Wagram und nach der süßen Verführung (Nachspeise) vielleicht ein hervorragendes Destillat oder einen süßlichen Dessertwein. Wir beraten Sie gerne. Mehr Informationen Weinmarken >

Das Trumer Pils ist das bekannteste Bier der Trumer Privatbrauerei - und das schenken wir aus!

Das Pils wird nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut, welches besagt, dass zur Bierherstellung nur Gerste, Hopfen und reines Wasser verwendet werden dürfen. Das Wasser kommt dabei aus dem eigenen Tiefbrunnen. Zur Verwendung gelangen außerdem Hopfensorten wie Hallertauer Perle und Spalter Select. Das Trumer Pils wird mit einem Alkoholgehalt von 4,9 Vol.% und einer Stammwürze von 11,5 Grad gebraut. Die empfohlene Trinktemperatur beträgt 7 - 9 °C.

Trumer Pils - Winner World Beer Cup 2006 - 2008 - Best Pils in Australia 2010

Bereits 2 Mal wurde Trumer Pils von einer internationalen Jury bestehend aus Braumeistern, Brauwissenschaftlern und Diplom-Biersommeliers beim World Beer Cup zum besten Pils der Welt gewählt. Die Verwendung von erlesenen Rohstoffen, Naturhopfen und Malz aus den besten Regionen Österreichs sowie die einmalige offene Vergärung haben mit Gold in den Jahren 2006 und 2008 sowie Silber im Jahr 2010 zu diesem außergewöhnlichen Ergebnis geführt.

Prosecco ist ursprünglich der Name einer alten Rebsorte aus Venetien.

Bereits im Altertum war der Prosecco als Vinum Pucinum hochgeschätzt. Da der Wein den Namen einer Traubensorte trägt, könnte er grundsätzlich überall hergestellt werden. Jedoch nur Prosecco aus einer gesetzlich definierten Region um die Gemeinden Valdobbiadene und Conegliano dürfen den Status eines „DOC“-Prosecco bei Einhaltung vorgeschriebener Qualitätsstandards tragen.

Aus dieser Gegend stammt unser Winzer Perlage. Der Riva Moretta ist der älteste Weinberg des Weinguts aus dem die Trauben für den herrlichen Prosecco Valdobbiadene kommen. Als Aperitif oder zwischendurch zu Antipasti hervorragend geeignet! Ein fantastischer Prosecco den man probiert haben muss!

In der Weinbotschaft genießen Sie erstklassige Weinbegleitung österreichischen Weins.

Österreichischer Wein gilt unter Kennern als absoluter Geheimtipp. Wir haben uns einige der besten Winzer für Sie herausgesucht! In den letzten Jahren haben die österreichischen Winzer eine beachtliche Qualitätssteigerung vollbracht und zählen daher heute zur internationalen Spitze.

Das Besondere: Die Anbauflächen in Österreich sind natürlich begrenzt, im Gegenteil zu anderen Weinländern sind die Weingärten fast verschwindend klein. Doch genau das bedingt eine extrem hohe Qualität.

In Österreich gibt es kaum Weingüter, die sich der Massenproduktion verschreiben können – viele Top-Winzer verfügen gar nur über wenige Hektar Anbaufläche. So kann es auch vorkommen, dass ein Spitzenwinzer jährlich nur 2000 Flaschen eines besonderen Weins auf den Markt bringt.  Mehr Informationen Weinmarken >

Italien ist eine der bedeutendsten und ältesten Weinbaunationen Europas.

Deshalb haben wir uns auch entschlossen, Ihnen  einige der überzeugendsten Resultate aus den besten Reben Italiens anzubieten. Während Toskana und Piemont nach wie vor als Imageträger fungieren, lenken zunehmend auch fast alle anderen Regionen mit neuen Qualitäten die Aufmerksamkeit auf sich, vor allem der Süden macht hier Furore.

Es war ein langer Weg vom Massenwein hin zum Bio-Qualitätswein. Aber immer mehr kleine Winzer erzeugen hervorragende Weine mit exzellenter Qualität.

Italien ist mit seinen unterschiedlichen Klimata und unzähligen Bodenformationen natürlich ein vielfältiges Weinbauland. Dazu kommt noch eine Vielzahl an Rebsorten, viele von ihnen sind nur hier heimisch: ein enormes Potential und eine Chance zur Positionierung von Identität im weltweiten Wettstreit. Italien ist immer für eine Gaumenfreude bereit.  Mehr Informationen Weinmarken >